[recent]

Recent Post

3/recentposts

Cara Buat Macaroni Schotel Tanpa Oven

 

Makanan kesukaan? Dibikin pas lebaran? Jujur tahun sekarang adalah tahun pertama aku menjalani rumah tangga baru, jadi sampai detik ini belum pernah masak kue sama sekali. Lagipula suami juga kurang suka dengan namanya kue.

Tapi ada makanan kesukaan yang kita sukai berdua. Maklor dan makaroni schotel. Maklor atau makaroni telor, cocok untuk lauk makan pas di rumah nggak ada lauk. Cuma butuh dua bahan mi instan dan telor, dimasak di teflon, membentuk bulat, dibalik jangan lupa, menggunakan api kecil, angkat, potong seperti potongan pizza. Beri sauz dan mayones siap disantap dengan nasi hangat

Rencananya kita mencoba masak makaroni schotel tanpa aluminiun foil, penggatinya mangkok bening kecil-kecil lalu dikukus.

Bahan-bahan:

200 gr makaroni (rebus hingga lunak) : Rp. 6000

250 gr Daging Giling: Rp.30.000

1 buah bawang bombay @2000

2 siung bawang putih @200

1,5 sdm margarin untuk tumis @500

½ sdt pala @200

½ sdt lada @200

½ sdt gula @200

1 sdt garam

3 butir telur @6000

300 ml Susu UHT @4800

100gr Cheddar Parut @6.600

100 gr Mozarella @12.000

Modal bahan: @67.400/4 cup: @16.850

Harga cup @2000

Cara membuat:

1. Rebus makaroni hingga mekar, beri sedikit minyak goreng supaya tidak engket. Angkat dan, tiriskan, sisihkan

2. Panaskan metega, tumis bombay dan bawang puth hingga layu, masukkan tepung terigu sekaligus aduk-aduk, tuang susu sedikit demi sedikit, aduk rata.

3. Masukkan garam, merica bubuk, pala bubuk, aduk hingga tercampur rata masukkkan makroni dan separuh bagian keju parut dan telur kocok, aduk rasa tes rasa.

4. Tuang dalam aluminium cup diameter 3 cm, siram dengan saus susu, taburi atasnya saus keju lalu panggang dalam oven selama 45 menit dengan suhu 180 C. Angkat.

5. Karena dirumah nggak ada oven pilihannya dikukus selama 20 menit kemudian buka kukusan masukkan keju cheddar atau mozarella, kukus lagi sebentar angkat, sajikan.

Nah itu tadi resep kucomot dari instagram, sementara aku simpan disini dulu ya sampai nanti aku balik lagi merealisasikan bikin makaroni schotel.

Bila dibandingka beli makaroni schotel di orang, lebih profit kita bikin sendiri bisa atur porsi semau kita. 1 cup kecil bisa dihargai 8000-15000 rupiah. Selain hemat di harga, bikin sendiri tingkat kehigenis makanan bisa kita jaga. Makaroni schotel cocok untuk sajian tamu lebaran  kalia. Selamat mencoba

lylamanzila
Assalamua'alaikum Halo saya Alfimanzila Orang asli Sidoarjo Email: lylamanzila97@gmail.com

Related Posts

Posting Komentar